Под Брянском прошёл конкурс по выпечке хлеба
В рамках регионального этапа чемпионата по профмастерству для людей с инвалидностью и ограниченными возможностями «Абилимпикс» в Мичуринском филиале Брянского ГАУ студентки соревновались по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий».
Их оценивали преподаватели и представитель Брянского хлебокомбината №1.
В рамках конкурса необходимо было организовать рабочее место, подготовить сырье, определить готовность теста, самих изделий и подать их.
Победителю предстоит представить наш регион на национальном чемпионате в Москве.
Источник, подробности, фото: bryansktoday.ru