«Умалат» открыла цех мягких сыров стоимостью 1 млрд. рублей
30 июля в Севске открылся новый цех компании «Умалат», в котором будут производить сыры — моцарелла, сулугуни и чечил. Объем вложений в проект составил 1 млрд. рублей. Еще 300 млн. рублей пойдут на завершение строительства второго очистного сооружения на 1250 тонн.
Мощность новой линии — 200 тонн переработки молока в сутки.
Гендиректор «Умалат» Алексей Мартыненко отметил, что продукция будет производиться с соблюдением традиционных рецептур и под контролем как отечественных и итальянских технологов.
Источник, подробности, фото: www.dairynews.ru