Жители Выгоничского района о традициях празднования Нового года

---

На носу Новый год! Каждый раз мы придумываем что-то интересное к этому веселому празднику: меняем интерьер, покупаем подарки, стараемся разнообразить меню. Сам же ход праздника во многом продиктован традициями, переходящими из года в год: наряженная ...

На носу Новый год! Каждый раз мы придумываем что-то интересное к этому веселому празднику: меняем интерьер, покупаем подарки, стараемся разнообразить меню.

Сам же ход праздника во многом продиктован традициями, переходящими из года в год: наряженная елка, ароматные мандарины, фейерверки, бой курантов, брызги шампанского, записочки с желаниями. Все это нам знакомо с детства. Но ведь в других странах тоже есть свои обычаи, порой даже забавные, которые можно со вкусом «вплести» в сценарий своего домашнего праздника. Наш корреспондент «заглянул в гости» к разным народам нашего района с целью выяснения их обычаев и традиций празднования Нового года.

Татьяна Винокурова, жительница п. Выгоничи:

Я не с Украины, мы рядышком, приграничная зона. Когда я жила в Стародубском районе, у нас до границы с Украиной было всего 3 километра. Естественно, что мы тогда ездили на Украину. Ну и девичья моя фамилия Землянко, украинская, потому что, как называется, «помесь того и другого». Мои родители уехали на Украину, когда им было по 40 лет.

Помню, очень любила украшать елку. Мы делали игрушки своими руками. Конфеты съедали, а фантики наполняли либо ватой, либо мелкой бумагой, чтобы создавалась иллюзия «настоящей» конфеты. Мы сами пекли хлеб (сладкий, соленый), и мама, помню, заворачивала мякоть хлеба, монетки заворачивали. Потом раскручивали «конфеты», и когда кому-то попадался «пятачок», это считалось, что для данного человека год будет удачным. Главное в том, что мы верили, что конфеты настоящие. Традиции празднования Нового года, на мой взгляд, одинаковые, что в России, что на Украине. Помню, готовили пряники, которые сами же и разукрашивали. Украшали вручную дом фонариками из цветной бумаги. Помню, замораживали яблоки, и мама ставила их на тарелке возле елки. Если в это время телилась корова, то варили домашние конфеты. Вообще, главным праздником было украшение елки, даже не подарки. «Разносолов» к столу не готовилось. Мы больше ждали праздников Рождества и Старого Нового года, когда украшались лошади, сани, да и сами мужчины и женщины наряжались по-праздничному. Также заливался каток.

Вспоминаю, как на Новый год и Рождество мама делала блинчики. Как я ни старалась их повторить по маминому рецепту – ничего не получалось. Наверное, и мука, и крахмал были другие.

Я всегда жду своих детей, собираемся всей семьей. У меня бывает очень много гостей.

Артур Мухтаров, житель д. Скрябино, работник ЦВР Выгоничского района:

Жил, учился и начал работать я в Таджикистане, городе Душанбе. Семья у меня интернациональная и многие традиции стали родными. В СССР все старались жить по партийному, т.е. скромно. Праздничная еда была примерно одинакова. На столе было много печёных блюд, пирожки с разными начинками, пироги с рыбой и капустой, мясные блюда. Плов, жаркое тоже подавали везде. В обеспеченных семьях — шашлык, колбаски домашние и икра самая разная. Кабачковая и баклажанная не исключение. Куда бы ты не пришёл в эти дни праздника, всегда встречали сухофруктами на большом блюде. Финики, курага, кишмиш и миндаль. Всего не перечислить. Праздник ждали, к нему готовились! О напитках промолчу, но у детских столов всегда присутствовали соки и любимый лимонад «Буратино». Украшали ёлочку, символ нового года. Когда появились гирлянды, то вокруг невысоких деревьев накручивали гирлянды с огоньками и умельцы паяли бегущие огни. В сельских районах Таджикистана украшали центральную часть посёлка, заказывали «кинопередвижку» и показывали любимые фильмы всей улице, стулья приносили из дома. После просмотра старейшины угощались, а молодёжь под весёлую музыку танцевали и показывали свои таланты. Приглашались канатоходцы, искусные певцы и знаменитые музыканты, которые радовали своим искусством весь посёлок. Песни и танцы не смолкали долго. Часто такие праздники оставались в памяти надолго! В большом городе, где я жил, было всё по-советски! Торжественные поздравления, награждения, вручение подарков. Но хочу вспомнить такую интересную деталь. Праздновали дружно; брани, хулиганства и прочие противоправные действия оставались на заднем дворе. Терпимость, уважение старших и веселье молодёжи были открытыми и приятельскими. Свадьбы иногда подгадывали по срокам и торжества проходили параллельно с элементами национального колорита. Борьба на поясах силачей, в колхозах — козлодрание. Забава на лошадях. Петушиные и бои перепёлок делали праздники зрелищными.

Материал подготовил Андрей СВЕТЛОВ