Выгоничской комиссией продолжается проверка организация питания школьников

15 февраля 2023

На этот раз районная комиссия провела проверку организации питания в Красносельская школе, Сосновском, Переторгском филиалах Лопушская школы.

В ходе работы комиссия ознакомилась с санитарно-гигиеническими условиями работы сотрудников пищеблока, обеденным залом столовой, проверила чистоту приборов и столов. Также изучили двухнедельное меню, в том числе меню для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

Наличие нормативных актов, регламентирующих организацию школьного питания, их содержание, своевременное заполнение журналов объективно отражает, как поставлена работа в школьной столовой.

Комиссия положительно оценила ведение документации по скоропортящимся продуктам, оценке брокеража, чек-лист проверки качества питания.

Были оценены вкусовые качества блюд, в том числе, с учетом мнения школьников. Проведено контрольное взвешивание блюд. Проверены наличие суточных проб, условия хранения продуктов. Оценены сроки изготовления продуктов.

По итогам проверки членами комиссии дан ряд рекомендаций.

Еще по теме:

Июль 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Картина дня
25 июля 2025, 15:13

Герой России Александр Постоялко отметил особенности подготовки участников проекта «Брянские герои»

Участники проекта «Брянские герои», успешно преодолевшие конкурсный отбор, в скором времени приступят к обучению. (далее…)

24 июля 2025, 18:45

В Брянске на объекте филиала Сеченовского университета трудятся 150 рабочих

В Брянске прошло совещание, посвященное подготовке к открытию филиала Сеченовского университета в новом учебном году. (далее…)

24 июля 2025, 17:14

В Брянской области дан старт Всероссийской акции «Служу Отечеству»

Начался общественно-просветительский проект под названием «Служу Отечеству». (далее…)

23 июля 2025, 15:26

Николай Шилин, участник СВО успешно прошёл отбор в программу «Время героев»

Президент России Владимир Путин назвал участников специальной военной операции элитой России. (далее…)

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in