На этот раз районная комиссия провела проверку организации питания в Красносельская школе, Сосновском, Переторгском филиалах Лопушская школы.
В ходе работы комиссия ознакомилась с санитарно-гигиеническими условиями работы сотрудников пищеблока, обеденным залом столовой, проверила чистоту приборов и столов. Также изучили двухнедельное меню, в том числе меню для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.
Наличие нормативных актов, регламентирующих организацию школьного питания, их содержание, своевременное заполнение журналов объективно отражает, как поставлена работа в школьной столовой.
Комиссия положительно оценила ведение документации по скоропортящимся продуктам, оценке брокеража, чек-лист проверки качества питания.
Были оценены вкусовые качества блюд, в том числе, с учетом мнения школьников. Проведено контрольное взвешивание блюд. Проверены наличие суточных проб, условия хранения продуктов. Оценены сроки изготовления продуктов.
По итогам проверки членами комиссии дан ряд рекомендаций.
Следить за своими спортивными достижениями и управлять ими теперь ещё удобнее благодаря ...
Программа поддержки участников специальной военной операции (СВО), которые собираются открыть ...
Как сообщает корреспондент РИА «Стрела» с места проведения, свыше двадцати жителей города ...
Подведены итоги регистрации в конкурсные треки проекта «Флагманы образования» Президентской ...
С такой идеей выступил Виталий Кузнецов, атаман Всероссийского казачьего общества. Данное ...
На текущий момент в Брянском регионе реализуется проект строительства девяти спортивных ...
